Photo: Harald Hubich, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Morelle noire

Solanum nigrum

Toxique

Une adventice de jardin dont les baies vertes et les feuilles provoquent brûlures, vomissements et effondrement, et que ce guide te dit de laisser tranquille, quoi que tu puisses lire ailleurs.

Contenu éducatif, pas un avis médical ou professionnel. En cas d'urgence, appelle d'abord le 112. Ne mange jamais une plante ou un champignon sauvage à cause d'un site ou d'une photo.

⚠️ Une intoxication suspectée, en particulier chez un enfant qui a mangé des baies vertes, impose d'appeler le 112, la ligne antipoison du CIAV au Portugal, ou le service antipoison de ton pays. N'attends pas les symptômes.

⚠️ Garde un échantillon ou une photo de la plante et des baies.

⚠️ Ne provoque pas de vomissements sauf si un professionnel te le demande.

⚠️ La sève peut irriter la peau et les yeux. Porte des gants pour la désherber et lave-toi les mains.

⚠️ Les enfants cueillent les baies dans les potagers parce qu'elles ressemblent à de petits cassis. Les porcs, les moutons, les bovins et la volaille sont aussi empoisonnés par elle.

⚠️ Ne l'utilise jamais pendant la grossesse ou l'allaitement et ne la donne jamais aux enfants, sous quelque tradition que ce soit.

Confondu avec

Myrtille et autres petites baies sauvages foncées

Danger: La solanine provoque une brûlure de la bouche et de la gorge, des douleurs d'estomac, des vomissements, des diarrhées, des maux de tête, et dans les cas graves un ralentissement du cœur, des difficultés respiratoires et un effondrement. Les baies vertes, non mûres, sont les plus toxiques, et ce sont celles que les enfants mangent.

Comment distinguer: Les baies de morelle noire pendent en petites grappes sur un court pédoncule partant du côté de la tige, au-dessus de feuilles ternes à bord ondulé, sur une annuelle d'allure d'adventice en sol cultivé. Les vraies baies sauvages poussent sur des buissons ligneux. Des baies qui poussent sur une herbe molle dans une planche de légumes ne sont pas des fruits.

Ses propres feuilles cuites comme épinard sauvage

Danger: Dans certaines régions d'Afrique, d'Asie et du sud de l'Europe, les feuilles sont bouillies et mangées, et certaines souches sont bien plus pauvres en solanine. Ailleurs, la même plante d'aspect identique a empoisonné des gens. On ne peut pas distinguer les souches à l'œil.

Comment distinguer: Il n'y a aucune différence observable sur le terrain entre une population pauvre et une population riche en solanine. C'est bien là le problème. N'utilise pas cette plante comme légume-feuille.

Belladone (Atropa belladonna) ☠️

Danger: Prendre la belladone pour cette adventice commune veut dire une intoxication bien plus grave : hallucinations, convulsions et mort possible.

Comment distinguer: Les baies de belladone sont grosses, brillantes et solitaires dans une étoile verte, sur une vivace haute et buissonnante. Les baies de morelle noire sont petites et mates, en grappes pendantes, sur une herbe basse. La taille, le brillant et le groupement les séparent.

Feuilles

Vert terne, ovales à losangiques, de 3 à 8 cm de long, pointues, à bord ondulé ou à dents émoussées, minces et légèrement poilues. Alternes.

Fleurs

Petites fleurs blanches en étoile, de 5 à 10 mm de large, à cinq pétales rejetés en arrière et à cône d'anthères jaune vif au milieu, en petits bouquets pendants de trois à huit fleurs, partant du côté de la tige et non de l'aisselle des feuilles. Les baies sont noir mat, de 6 à 10 mm, en petites grappes pendantes.

Tige

Verte, parfois violacée, striée ou anguleuse, ramifiée, légèrement poilue, pas creuse.

Smell or taste

Le feuillage froissé a une odeur âpre et rance, comme un plant de tomate qui aurait mal tourné. Ne goûte jamais aucune partie.

Habitat

Potagers, jardins ouvriers, terres labourées, tas de fumier, terrains vagues, vergers et tout sol riche et remué. Extrêmement commune dans tout le Portugal et le sud de l'Europe.

Preparation

Ce guide n'en donne aucune préparation. Une longue cuisson avec plusieurs changements d'eau réduit la solanine dans les traditions qui l'utilisent, mais elle ne rend pas de façon fiable inoffensive une plante inconnue issue d'une population inconnue, et les baies vertes restent dangereuses quoi que tu fasses. Ne mange jamais les baies vertes, cuites ou crues.

Usage traditionnel

Les feuilles cuites sont un légume-feuille traditionnel dans plusieurs régions du monde, et la plante a été utilisée en médecine populaire en cataplasme contre les affections de la peau. Ces usages dépendent des souches locales et d'un savoir transmis de personne à personne. Ne pars pas d'un livre ou d'une application.

Harvest rule

Désherbe-la, ne la ramasse pas. Arrache-la avant qu'elle ne fructifie, surtout dans les planches autour desquelles les enfants jouent et dans les parcours où grattent les volailles. Mets en sac les plantes en fruits plutôt que de les composter, car les graines survivent. Ne donne pas les plantes arrachées aux animaux.

Erva-moira, erva-moura, tomatinho-do-diabo (PT) ; black nightshade (EN)