Photo: sannse, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Подорожник ланцетный

Plantago lanceolata

Узкий, сильно ребристый прикорневой лист каждой европейской обочины, веками служивший растением от укусов и ужалений.

Образовательные материалы, не медицинская и не профессиональная консультация. В экстренной ситуации сначала звони 112. Никогда не ешь дикие растения и грибы из-за сайта или фото.

⚠️ Никогда не наноси растительный материал на глубокую, зияющую, грязную, обожжённую рану или рану от укуса животного. Очисти её, прижми, чтобы остановить кровь, и обратись за медицинской помощью.

⚠️ Бери листья только с чистой земли: не с обочин, не с обработанных краёв полей, не с тропинок, по которым выгуливают собак, и не рядом с отходами жизнедеятельности скота.

⚠️ У некоторых людей она вызывает контактную сыпь, а пыльца цветочных колосьев — значимый аллерген сенной лихорадки в Европе.

⚠️ Нет надёжных данных о безопасности лечебного внутреннего применения при беременности, грудном вскармливании или у маленьких детей, поэтому не используй внутрь для этих групп.

⚠️ Семена и шелуха подорожника набухают в воде, и их никогда нельзя принимать людям с затруднением глотания или суженным кишечником, и никогда без большого количества жидкости.

⚠️ Укус или ужаление, вызывающие распространяющийся отёк, затруднение дыхания, головокружение или сыпь по всему телу — это анафилаксия. Это экстренная ситуация: немедленно звони в службу экстренной помощи и используй автоинъектор адреналина, если он есть.

⚠️ При стойких или серьёзных симптомах нужен врач, а не растение. В экстренной ситуации звони в местную службу экстренной помощи, 112 в Португалии и по всему ЕС.

Путают с

Подорожник большой (Plantago major)

Опасность: Никакой. Это близкородственное растение, используемое ровно так же в народной практике; оно рассмотрено отдельной статьёй в разделе съедобных растений этого руководства.

Как отличить: У подорожника большого широкие овальные листья 5–15 см шириной на длинных черешках и длинный тонкий зелёный цветочный колос. У подорожника ланцетного узкие ланцетные листья и короткая тёмная цветочная головка.

Молодые листья луговых орхидей и аронника пятнистого (Orchis species, Arum species) ☠️

Опасность: Орхидеи почти повсеместно в Европе охраняются законом. Аронник пятнистый серьёзно токсичен: при разжёвывании вызывает немедленное сильное жжение и отёк рта и горла, что может затруднить дыхание.

Как отличить: Листья аронника пятнистого — широкие стреловидные с двумя направленными назад лопастями у основания, на длинных черешках, с ветвящейся сетью жилок, и растёт он в тени. Листья подорожника ланцетного узкие, без лопастей, с прямыми параллельными рёбрами без сетки. Никогда не срывай нераскрывшуюся розетку в тенистом лесу, приняв её за подорожник.

Листья

Все из прикорневой розетки, стеблевых листьев вовсе нет. Узкие, ланцетные, 10–30 см длиной и всего 1–3 см шириной, сужающиеся к обоим концам, с тремя-пятью сильными параллельными жилками, идущими по всей длине листа. Разорви лист медленно — между половинками растянутся жёсткие белые нити. Край почти гладкий, поверхность слегка опушённая.

Цветки

Короткий, плотный, тёмно-коричнево-чёрный цилиндр или яйцевидная форма 1–4 см длиной на верхушке голого стебля, с кольцом кремово-белых тычинок, торчащих вокруг него и медленно поднимающихся вверх по головке по мере её раскрытия. Безошибочно узнаваемо, стоит один раз увидеть.

Стебель

Настоящего облиственного стебля нет. Цветонос безлистный, глубоко ребристый — с пятью и более бороздками, которые можно нащупать, — жёсткий, прочный и слегка опушённый.

Smell or taste

Слабый зелёный травянистый запах при растирании, без выраженного аромата. Это проверенное нетоксичное растение, но определяй его по параллельным жилкам, безлистному ребристому цветоносу и тёмной цветочной головке, никогда по вкусу.

Habitat

Газоны, тропинки, вытоптанная земля, пастбища, придорожные обочины, дюны и сухие луга. Один из самых распространённых видов в Португалии и Европе, и он процветает именно там, где по нему ходят.

Preparation

Традиционное полевое применение вообще не требует подготовки: чистый свежий лист сминают или разжёвывают пользователем в грубую зелёную массу и прижимают к месту укуса крапивы или насекомого, удерживая несколько минут. Это народная практика, выполняемая со своим листом на своей коже, только на неповреждённой коже, и не то, что стоит делать с растительным материалом с обочины или тропинки для выгула собак. Чтобы высушить: собирай чистые листья в сухую погоду, разложи их по одному на сетке в тёплом проветриваемом тёмном месте примерно на неделю, пока не станут ломкими, и храни в закрытой банке до года. Настой: чайная ложка сушёного листа на чашку горячей воды, накрыть на десять минут, процедить. Охлаждённый процеженный настой традиционно использовали как умывание для кожи или для полоскания горла. Приготовление припарки: немного горячей воды льют на сушёный лист, дают набухнуть, охлаждают до комфортной для кожи температуры и накладывают под чистой тканью.

Традиционное применение

Tanchagem — это растение, которое европейские дети видят из поколения в поколение, когда наступают на крапиву: сорви лист подорожника, разомни, потри. Его применяли при укусах насекомых, ужалениях, мелких ссадинах и волдырях по всей Португалии и остальной Европе, а настой листа традиционно пили при сухом, першащем кашле и полоскали им горло. Шелуха его семян — того же семейства, что и продающийся сегодня псиллиум для объёмных пищевых волокон. Это народная практика, зафиксированная как таковая. Это не лечение, и она ничем не поможет при серьёзной ране.

Harvest rule

Собирай отдельные листья с наружной стороны розетки, оставляя растущий центр и корни, и она отрастёт снова за считанные дни. Она обильна и устойчива, так что проблемы устойчивости нет, но всё же бери только то, что нужно, и оставляй цветочные головки для птиц и насекомых. Спрашивай разрешения землевладельца на частной земле и проверяй местные правила сбора, которые различаются по странам и строже на охраняемых территориях.

Tanchagem-menor, língua-de-ovelha (PT); llantén menor (ES)