Photo: Alvesgaspar, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Rizinus

Ricinus communis

Giftig

Seine gescheckten Samen enthalten Ricin, eine der giftigsten bekannten Substanzen, und wenige zerkaute Samen können einen Erwachsenen töten.

Bildungsinhalt, keine medizinische oder fachliche Beratung. Im Notfall zuerst 112 anrufen. Iss nie eine Wildpflanze oder einen Pilz wegen einer Website oder eines Fotos.

⚠️ Jeder zerkaute oder verschluckte Samen ist ein medizinischer Notfall, schon bevor Symptome beginnen. Ruf 112 oder die Giftnotrufstelle CIAV in Portugal oder den Giftnotruf deines eigenen Landes. Bewahr den Samen oder ein Foto auf.

⚠️ Löse kein Erbrechen aus, sofern eine Fachperson es dir nicht sagt. Die Behandlung ist unterstützend und es gibt kein Gegenmittel, früh ins Krankenhaus zu kommen zählt also.

⚠️ Saft und der Staub zerdrückter Samen reizen Haut, Augen und Atemwege, und manche Menschen entwickeln eine starke Allergie gegen den Pollen und den Samenstaub. Trag beim Beseitigen Handschuhe und eine Maske.

⚠️ Kinder sind die Hauptopfer, weil die Samen wie hübsche Bohnen aussehen und die Kapseln Spaß beim Öffnen machen. Halt sie von fruchtenden Pflanzen vollständig fern.

⚠️ Vieh, Geflügel, Hunde und Pferde werden alle durch die Samen und durch den Presskuchen getötet, der manchmal als Dünger verkauft wird. Verwende Rizinusschrot nicht dort, wo Tiere ihn erreichen können.

⚠️ Verwende die Samen niemals für Perlen, Rasseln, Bastelarbeiten oder Schulprojekte.

Verwechslung mit

Bohnen und andere essbare Samen ☠️

Gefahr: Ricin zerstört Zellen im Darm und dann in Leber und Nieren. Schweres Erbrechen und blutiger Durchfall setzen innerhalb von Stunden ein, dann über Tage Austrocknung und Organversagen. Es gibt kein Gegenmittel. Zwei bis acht zerkaute Samen können einen Erwachsenen töten, bei einem Kind weniger.

So unterscheidest du: Der Samen selbst ist die Prüfung: glänzend, oval und braungrau gescheckt mit einer kleinen blassen Warze an einem Ende, genau wie eine vollgesogene Zecke. Keine essbare Bohne ist so gescheckt oder stammt aus einer stacheligen runden Kapsel an einer Pflanze mit riesigen handförmigen Blättern. Wenn eine Bohne von einer Wildpflanze mit stacheligen Früchten stammt, ist sie keine Nahrung.

Ziersamenkapseln, für Bastelarbeiten oder Schmuck verwendet ☠️

Gefahr: Für Perlen durchbohrte Samen haben die Menschen vergiftet, die sie herstellten. Ein unversehrt verschluckter Samen geht meist durch, aber jeder zerkaute oder aufgebrochene Samen setzt Ricin frei.

So unterscheidest du: Fädle keine unbekannten gescheckten Samen auf, durchbohre sie nicht und fass sie nicht an. Wenn du über die Bestimmung eines Samens im Zweifel bist, ist er keine Perle.

Blätter

Riesig, 15 bis 45 cm breit, handförmig wie eine offene Hand mit 5 bis 11 spitzen gezähnten Lappen, die vom Zentrum ausstrahlen, glänzend, grün oder bronzerot, an einem langen Stiel, der an der Blattunterseite und nicht am Rand ansetzt. Wechselständig.

Blüten

Eine steife aufrechte Ähre mit grünlich gelben männlichen Blüten unten und stacheligen roten weiblichen Blüten oben. Die Frucht ist unverwechselbar: ein Büschel runder Kapseln von 1,5 bis 2,5 cm, mit weichen roten oder grünen Stacheln bedeckt, von denen jede in drei glänzende Samen aufspringt, braun, grau und cremefarben gescheckt wie eine vollgesogene Zecke.

Stängel

Dick, hohl, glatt, gegliedert, grün, rot oder purpurn mit wachsigem Reif, zwischen den Knoten hohl.

Smell or taste

Kaum Geruch. Koste niemals einen Teil. Die Samen sind ansehnlich und bohnenartig und haben Kinder getötet, die sie zerkauten.

Habitat

Ödland, Flussufer, Straßenränder, Küstengebüsch, verlassene Grundstücke und Gärten in ganz Portugal und im Mittelmeerraum. Als Zierpflanze gepflanzt und gründlich eingebürgert.

Preparation

Es gibt keine Zubereitung zu Hause, die den Samen sicher macht. Handelsübliches Rizinusöl ist nur deshalb sicher, weil auf das Pressen eine Hitzebehandlung folgt, die das Ricin unter kontrollierten Bedingungen zerstört, und der Presskuchen ist ein bekanntes landwirtschaftliches Gift. Das kannst du zu Hause nicht nachstellen, und das Pressen von Samen in einer Küche lässt das Ricin im Öl.

Traditionelle Verwendung

Rizinusöl hat eine lange Geschichte als Abführmittel und als Lampen- und Maschinenöl, und es wird weiterhin industriell hergestellt. Dieses Öl wird unter Laborkontrolle hitzebehandelt, geprüft und abgefüllt. Der rohe Samen bleibt eines der giftigsten Pflanzenmaterialien der Welt, und der Versuch, ihn zu Hause zu pressen oder zu extrahieren, ist tödlich. Versuch es nicht.

Harvest rule

Entfernen statt ernten. Handschuhe, lange Ärmel, Augenschutz und eine Staubmaske, schneide ihn, bevor die Kapseln reifen, damit der Samen nicht verbreitet wird, und sack alle fruchtenden Stände ein. Verbrenn keine großen Mengen in der Nähe von Menschen und kompostier die Samen nicht. Er ist in vielen Regionen eine invasive Art, ihn auf Ödland zurückzuschneiden ist also meist willkommen, aber hol die Erlaubnis des Grundeigentümers ein und prüf, ob deine Region ihn als invasiv listet, mit besonderen Entsorgungsvorschriften.

Ricino, carrapateira, mamona (PT); castor oil plant (EN)