Photo: Harald Hubich, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Erva-moira

Solanum nigrum

Venenosa

Uma erva de horta cujas bagas verdes e folhas provocam ardor, vómitos e colapso, e que este guia te diz para deixares em paz, apesar do que possa ler.

Conteúdo educativo, não é aconselhamento médico nem profissional. Numa emergência liga primeiro para o 112. Nunca comas uma planta ou cogumelo silvestre por causa de um site ou de uma foto.

⚠️ A suspeita de intoxicação, sobretudo numa criança que comeu bagas verdes, exige uma chamada para o 112, para a linha de intoxicações CIAV em Portugal, ou para o serviço antivenenos do seu país. Não espere pelos sintomas.

⚠️ Guarde uma amostra ou fotografia da planta e das bagas.

⚠️ Não provoque o vómito a não ser que um profissional o indique.

⚠️ A seiva pode irritar a pele e os olhos. Use luvas ao mondá-la e lave as mãos.

⚠️ As crianças apanham as bagas nas hortas porque parecem pequenas groselhas-pretas. Porcos, ovelhas, bovinos e aves de capoeira também são envenenados por ela.

⚠️ Nunca a use na gravidez ou na amamentação e nunca a dê a crianças, seja qual for a tradição.

Confunde-se com

Mirtilo e outras pequenas bagas silvestres escuras

Perigo: A solanina provoca ardor na boca e na garganta, dores de estômago, vómitos, diarreia, dor de cabeça e, em casos graves, batimento cardíaco lento, dificuldade respiratória e colapso. As bagas verdes, ainda imaturas, são as mais venenosas, e as crianças comem-nas.

Como distinguir: As bagas da erva-moira pendem em pequenos cachos a partir de um pedúnculo curto no lado do caule, acima de folhas baças de margem ondulada, numa planta anual herbácea em solo cultivado. As verdadeiras bagas silvestres crescem em arbustos lenhosos. Bagas a crescer numa erva mole num canteiro de horta não são fruta.

As suas próprias folhas cozinhadas como espinafre silvestre

Perigo: Em partes de África, da Ásia e do sul da Europa as folhas são cozidas e comidas, e algumas estirpes têm muito menos solanina. Noutros sítios, a planta com o mesmo aspeto envenenou pessoas. Não é possível distinguir as estirpes a olho.

Como distinguir: Não existe diferença de campo entre uma população com pouca e outra com muita solanina. É exatamente esse o ponto. Não use esta planta como verdura.

Beladona (Atropa belladonna) ☠️

Perigo: Confundir beladona com esta erva comum significa um envenenamento muito pior: alucinações, convulsões e possível morte.

Como distinguir: As bagas da beladona são grandes, brilhantes e solitárias numa estrela verde, numa planta vivaz alta e arbustiva. As bagas da erva-moira são pequenas e baças, em cachos pendentes, numa erva rasteira. Tamanho, brilho e agrupamento separam-nas.

Folhas

Verdes baças, ovais a losangulares, de 3 a 8 cm de comprimento, pontiagudas, com margem ondulada ou de dentes obtusos, finas e ligeiramente pubescentes. Alternas.

Flores

Pequenas flores brancas em estrela, com 5 a 10 mm de diâmetro, com cinco pétalas recurvadas para trás e um cone de anteras amarelo-vivas ao centro, em pequenos cachos pendentes de três a oito, saindo do lado do caule e não da axila da folha. As bagas são negras baças, de 6 a 10 mm, em pequenos cachos pendentes.

Caule

Verde, por vezes arroxeado, sulcado ou anguloso, ramificado, ligeiramente pubescente, não oco.

Smell or taste

A folhagem esmagada cheira a acre e rançoso, como um tomateiro estragado. Nunca prove nenhuma parte.

Habitat

Hortas, talhões, terras de cultivo, montes de estrume, terrenos baldios, pomares e qualquer solo rico e remexido. Extremamente comum em todo o Portugal e no sul da Europa.

Preparation

Este guia não dá qualquer preparação para ela. A fervura prolongada com mudanças de água reduz a solanina nas tradições que a usam, mas não torna com fiabilidade segura uma planta desconhecida de uma população desconhecida, e as bagas verdes continuam perigosas faça-se o que se fizer. Nunca coma as bagas verdes, cozinhadas ou cruas.

Uso tradicional

As folhas cozinhadas são uma verdura tradicional em várias partes do mundo, e a planta foi usada na medicina popular como cataplasma para doenças de pele. Esses usos dependem das estirpes locais e de conhecimento transmitido pessoalmente. Não comece por um livro ou por uma aplicação.

Harvest rule

Monde-a, não a colha. Arranque-a antes de frutificar, sobretudo em canteiros à volta dos quais as crianças brincam e em parques onde as aves escarvam. Ensaque as plantas com fruto em vez de as compostar, porque a semente sobrevive. Não dê as plantas arrancadas aos animais.

Erva-moira, erva-moura, tomatinho-do-diabo (PT); black nightshade (EN)