Photo: Jörg Hempel, CC BY-SA 3.0 de, Wikimedia Commons

Dedaleira

Digitalis purpurea

Venenosa

Para ou destrói o ritmo do seu coração, e a dose que ajuda e a dose que mata são quase a mesma.

Conteúdo educativo, não é aconselhamento médico nem profissional. Numa emergência liga primeiro para o 112. Nunca comas uma planta ou cogumelo silvestre por causa de um site ou de uma foto.

⚠️ Qualquer suspeita de ingestão é uma emergência, mesmo que a pessoa se sinta bem. Não espere pelos sintomas. Ligue 112, ou para a linha de intoxicações CIAV em Portugal, ou para o serviço antivenenos do seu país. Guarde uma amostra ou fotografia da planta.

⚠️ Não provoque o vómito a não ser que um profissional o indique.

⚠️ Os sinais de alarme incluem náuseas, vómitos, visão amarelo-esverdeada ou com halos, confusão e pulso lento ou irregular. Existe um antídoto hospitalar específico, por isso chegar depressa faz diferença.

⚠️ Manusear a planta pode irritar a pele. Use luvas ao arrancá-la e lave-se depois.

⚠️ Todas as partes são venenosas, incluindo sementes, folhas secas e a água da jarra. As crianças colhem as campainhas para chupar o néctar. Cães, gatos, cavalos, cabras e aves de capoeira são todos envenenados por ela.

⚠️ Quem já toma medicação para o coração corre risco acrescido mesmo com exposições pequenas.

Confunde-se com

Consolda-maior (Symphytum officinale) ☠️

Perigo: Folhas de dedaleira em infusão tomadas como chá de consolda já mataram pessoas. Os glicosídeos digitálicos provocam náuseas e vómitos, visão amarelada ou com halos, confusão, depois um batimento cardíaco perigosamente lento ou caótico e paragem cardíaca.

Como distinguir: Passe a folha entre os dedos e olhe para a margem. As folhas da consolda são cerdosas, quase espinhosas, com margem lisa sem dentes, e a folha desce pelo caule formando uma asa saliente. As folhas da dedaleira são macias e aveludadas, com margem finamente denteada e sem asas no caule. Denteada e macia quer dizer parar.

Verbasco (Verbascum thapsus) ☠️

Perigo: O verbasco é um remédio popular comum para a tosse, por isso as pessoas colhem a roseta aveludada errada e fazem uma infusão de veneno cardíaco.

Como distinguir: As folhas do verbasco são espessas, cinzento-esbranquiçadas e lanuginosas em ambas as faces, como chinelos de feltro, e a base da folha desce pelo caule. A dedaleira é mais verde, mais fina, com penugem cinzenta só por baixo, denteada, e não desce pelo caule. Na menor dúvida, espere pela espiga floral: o verbasco é uma vela amarela densa, a dedaleira é uma fila unilateral de campainhas malhadas.

Borragem e folhas jovens de bardana ☠️

Perigo: Ambas são colhidas para comida ou chá e ambas formam rosetas grandes e macias semelhantes. O erro é o mesmo envenenamento cardíaco fatal.

Como distinguir: A borragem é rijamente cerdosa e cheira levemente a pepino. As folhas da bardana são enormes, em forma de coração, com pecíolo oco e lanugem branca por baixo. A dedaleira é aveludada, oval, finamente denteada e enrugada com nervuras fundas. Nunca colha folhas de roseta grande em bosque de solo ácido enquanto não tiver visto essa planta em flor.

Folhas

Macias, verde-acinzentadas, ovais a lanceoladas, de 10 a 35 cm de comprimento, com uma rede enrugada de nervuras fundas e margem finamente crenada. Densamente cobertas de penugem cinzenta macia, sobretudo na página inferior, o que as faz parecer feltro. Em roseta na base, depois alternas ao longo do caule, diminuindo de tamanho.

Flores

Inconfundíveis: uma espiga unilateral de campainhas tubulares pendentes com 4 a 5 cm, rosa-arroxeadas ou por vezes brancas, com manchas carmesim-escuras orladas de branco no interior da garganta. Nada de comestível na Europa se parece com isto.

Caule

Único, geralmente não ramificado, cilíndrico, com pelos macios, verde muitas vezes arroxeado na base. Não é oco, não é sulcado, não é quadrangular.

Smell or taste

Quase sem cheiro quando esmagada, ou um leve cheiro a verde. Nunca prove nenhuma parte, nem sequer a ponta de uma folha.

Habitat

Solos ácidos: clareiras de bosque, cortes de povoamentos florestais, matos, taludes de sebes, muros de granito, taludes de estrada e encostas de montanha. Abundante no norte e centro de Portugal, na Galiza, no Reino Unido e na Irlanda.

Preparation

Nenhuma preparação torna a dedaleira segura. Secar concentra os glicosídeos em vez de os destruir, e ferver passa-os para a água. A água de uma jarra que teve flores de dedaleira é venenosa. Nunca a use em chá, tintura, sopa ou ração animal.

Uso tradicional

A dedaleira é a origem da digitalina, e o trabalho de William Withering sobre a hidropisia em 1785 transformou-a num verdadeiro medicamento cardíaco. A digoxina moderna continua a vir deste género. É exatamente por isso que nunca pode ser preparada em casa: a quantidade de glicosídeo numa folha varia com a planta, a idade, a estação e a secagem, a diferença entre uma dose útil e uma dose letal é mínima, e os doentes hospitalizados sob digoxina têm níveis sanguíneos medidos. Os medicamentos feitos a partir desta planta são produzidos, doseados e titulados sob controlo laboratorial. Tentar qualquer das duas coisas em casa é letal.

Harvest rule

Não a colha. É uma excelente planta para polinizadores, por isso deixá-la de pé num talude de sebe não faz mal, mas arranque-a de qualquer canteiro de onde colha verduras, dos pastos e dos parques de aves. Com luvas, arranque a roseta inteira, ensaque-a, nunca a dê ao gado e nunca a composte para um canteiro de saladas. Mantenha crianças e animais longe das plantas cortadas e da água de qualquer jarra onde tenha estado.

Dedaleira, abeloura, erva-dedal (PT); foxglove (EN)