Photo: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Tília (flor de tília)

Tilia cordata and Tilia platyphyllos

A flor de verão da tília, com cheiro a mel, cada cacho pendurado de uma asa pálida e papirácea, e o chá clássico de fim de dia nas casas portuguesas e francesas.

Conteúdo educativo, não é aconselhamento médico nem profissional. Numa emergência liga primeiro para o 112. Nunca comas uma planta ou cogumelo silvestre por causa de um site ou de uma foto.

⚠️ Pode aumentar a sonolência. Não a combine com sedativos, comprimidos para dormir ou álcool, e veja como o afeta antes de conduzir.

⚠️ Há relatos antigos de efeitos cardíacos com uso diário muito intenso e prolongado, por isso quem tenha problemas de coração deve perguntar a um médico antes de a beber regularmente.

⚠️ O pólen da tília é um alergénio; algumas pessoas reagem ao manuseamento das flores com espirros, erupção cutânea ou irritação dos olhos.

⚠️ Os dados de segurança para quantidades medicinais na gravidez e na amamentação são limitados, por isso no máximo uma chávena ocasional, e pergunte primeiro a uma parteira ou a um médico.

⚠️ Nada de chás de ervas a bebés com menos de um ano. Em crianças mais velhas, apenas fraco e ocasional, e nunca como forma de gerir um sintoma que precisa de ser visto.

⚠️ Sintomas persistentes ou graves precisam de um médico, não de uma planta. Numa emergência, ligue para os serviços de emergência locais, 112 em Portugal e em toda a UE.

⚠️ Uma febre com rigidez da nuca, confusão, dificuldade em respirar, ou uma erupção que não desaparece sob pressão, é uma emergência.

Confunde-se com

Outras árvores de folha larga com folhas em forma de coração, como a olaia e a catalpa (Cercis siliquastrum, Catalpa bignonioides)

Perigo: Não são o chá tradicional e não se devem preparar em infusão.

Como distinguir: Só a tília pendura os seus cachos de flores de uma bráctea comprida, pálida, papirácea e em forma de tira. Nenhuma outra árvore europeia faz isto. A olaia tem folhas redondas de margem lisa e flores rosadas em forma de ervilha a sair diretamente do ramo; a catalpa tem folhas enormes em grupos de três e grandes flores brancas em trombeta.

Tília-americana e tílias híbridas (Tilia americana, Tilia x europaea)

Perigo: Não são perigosas. Mesmo género, usado da mesma forma, embora a tília híbrida comum seja considerada inferior.

Como distinguir: Todas as Tilia partilham a bráctea papirácea, por isso o género é seguro de confirmar mesmo quando a espécie não é. A híbrida comum pinga melada e fica muitas vezes coberta de afídeos e de fumagina preta e pegajosa; a essas árvores é melhor não tocar.

Folhas

Alternas, em forma de coração, com uma base nitidamente assimétrica em que um dos lados encontra o pecíolo mais abaixo do que o outro, de 4 a 12 cm de comprimento, com margem finamente serrada e ponta prolongada. A tília-de-folhas-pequenas tem tufos de pelos cor de ferrugem nos ângulos das nervuras do lado de baixo; a tília-de-folhas-grandes é suavemente peluda em toda a face inferior.

Flores

Pequenas, amarelo-creme pálido, com cinco pétalas, 1 cm de diâmetro, pendentes em cachos de cinco a dez num pedúnculo que está fundido ao longo do seu comprimento a uma bráctea estreita, pálida, papirácea e em forma de tira, com 3 a 8 cm de comprimento. Essa bráctea pálida, parecida com uma asa, é única e é a característica que confirma a identificação.

Caule

Os ramos são finos, castanho-avermelhados, ligeiramente em ziguezague, com gomos alternos. A casca adulta é cinzenta e com estrias pouco profundas, e o tronco lança muitas vezes um matagal denso de rebentos na base, o que é uma boa forma de reconhecer uma tília à distância.

Smell or taste

Intensamente doce e a mel numa noite quente de julho, percetível a muitos metros de distância e cheio de abelhas. Não prove para identificar; identifique pela folha em coração assimétrica e pela bráctea papirácea.

Habitat

Avenidas urbanas, parques, praças, adros de igreja, quintas antigas, bosques mistos e sebes. Muito plantada por todo o Portugal e nativa em grande parte da Europa.

Preparation

Colha os cachos de flores com a bráctea pálida agarrada, numa manhã seca, quando a maioria das flores do cacho está aberta e antes de alguma acastanhar, o que é uma janela de apenas uma ou duas semanas. Tanto as flores como a bráctea vão para o chá. Seque-as numa única camada sobre rede ou papel, num quarto quente, escuro e arejado, durante uma a duas semanas, até as brácteas estarem estaladiças e as flores se esfarelarem. A luz solar acastanha-as e destrói o aroma. Guarde num frasco escuro e bem fechado, ao abrigo da luz; o aroma perde-se de forma notória ao fim de cerca de um ano. Infusão: uma a duas colheres de chá das flores e brácteas secas numa chávena de água quente, tapada durante cinco a dez minutos e depois coada. Mantenha-a tapada ou o aroma vai-se com o vapor. Nunca use flores de uma árvore que esteja a pingar melada e coberta de fumagina, e evite árvores em estradas movimentadas, que acumulam gases de escape e pó.

Uso tradicional

O chá de tília é uma constante das noites portuguesas e mediterrânicas, bebido para acalmar ao fim do dia e dado por avós a uma criança irrequieta por toda a região, e é o tilleul de todas as casas francesas. Uma infusão quente foi tradicionalmente tomada durante constipações com febre para fazer suar, e o chá arrefecido era usado para lavar suavemente a pele. Costume doméstico registado como história, não um tratamento para a insónia, a ansiedade ou a febre.

Harvest rule

Colha de ramos baixos ou dos rebentos da base em vez de partir ramos, e leve apenas uma pequena parte da floração de cada árvore, porque a flor de tília é uma das fontes de néctar mais importantes de pleno verão e as colmeias dependem dela. Nunca corte ramos de árvores de rua ou de parque, que normalmente são propriedade municipal, e peça autorização antes de colher em terrenos privados. Consulte as regras locais, que variam de país para país e geralmente proíbem retirar material de árvores protegidas e do interior de parques nacionais.

Tília, flor de tília (PT); tilo (ES)