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De la fertilité sans rien acheter

Feuilles, bois, fumier, cendre, urine et algues

Terreau de feuilles et chop and drop

Les feuilles sont l'apport gratuit le plus facile. Empile-les dans une cage grillagée d'un mètre de diamètre, tasse-les au pied, mouille-les, et laisse-les. En 12 mois tu as un terreau de feuilles grossier pour le paillage, en 24 mois un amendement friable proche de la tourbe. Le terreau de feuilles nourrit très peu, moins de 0,5 pour cent d'azote, mais il retient l'eau et construit la structure. Le chêne et le hêtre sont les plus longs, le platane et le châtaignier se décomposent plus vite. Le chop and drop consiste à couper la végétation verte, consoude, orties, fanes de haricots, mauvaises herbes avant montée en graine, et à la poser directement sur la planche en paillis. Une couche de 5 cm de matière verte apporte de l'azote en se décomposant et ombre le sol en même temps. Rien ne quitte la parcelle.

Copeaux de bois et bois raméal

Les copeaux frais de branches fines, de moins de 7 cm d'épaisseur et avec leurs feuilles, s'appellent bois raméal fragmenté et sont le meilleur de tout, car les branches fines contiennent l'essentiel des nutriments de l'arbre et nourrissent les champignons plutôt que les bactéries. Étale-les sur 5 à 8 cm d'épaisseur sur les allées et autour des arbres fruitiers, jamais enfouis. Enfouis dans le sol, ils en retirent l'azote pendant une saison pendant que les microbes travaillent. En surface, ce blocage d'azote reste dans le centimètre supérieur et ne fait aucun mal. Attends-toi à ce qu'une couche d'allée réduise de moitié en un an et devienne un compost sombre et friable en deux à trois ans. Évite les copeaux de noyer, qui inhibent les tomates, et ceux de bois traité.

Le fumier et le temps qu'il doit se décomposer

Le fumier frais brûle les racines, pue et peut porter E. coli, des salmonelles et des œufs de parasites. Empile-le en un tas d'au moins un mètre cube, couvre-le contre la pluie, et laisse le fumier de cheval ou de vache six mois, et celui de poule, bien plus fort, neuf à douze mois. Un fumier correctement décomposé est sombre, friable et sent la terre, pas l'ammoniac. Applique 5 kg par mètre carré, environ un seau, une fois par an sur les planches gourmandes comme les courges, les pommes de terre et les brassicacées. Le fumier de poule contient autour de 1,5 pour cent d'azote à l'état frais : utilise la moitié de cette dose. Si du fumier a été apporté moins de 120 jours avant la récolte, ne mange pas la culture crue. Demande à ton fournisseur si la pâture a été traitée à l'aminopyralide, un herbicide qui survit à l'intestin et au tas et déforme tomates et haricots pendant des années.

La cendre de bois et ses limites

La cendre de bois contient environ 5 à 7 pour cent de potassium, 1 à 2 pour cent de phosphore, beaucoup de calcium, et pas du tout d'azote. Elle est aussi alcaline, avec un effet chaulant d'environ la moitié de celui du calcaire broyé : c'est donc à la fois un apport de potasse et un amendement calcaire. N'en utilise pas plus de 100 à 150 g par mètre carré et par an, soit une grosse poignée, et seulement sur des planches qui ne sont pas déjà alcalines. Elle convient aux petits fruits, aux tomates et aux oignons. Ne la mets jamais sur les pommes de terre, où elle aggrave la gale, ni sur les myrtilles. Garde-la au sec jusqu'à l'emploi, car la pluie lessive la potasse directement hors d'un tas à découvert. Uniquement de la cendre de bois propre et non traité, jamais de charbon, de briquettes de charbon de bois ni de bois peint.

L'urine, l'azote gratuit

L'urine d'une personne en bonne santé est stérile à la sortie du corps et apporte environ 8 à 10 g d'azote par litre, plus du potassium et du phosphore, sous une forme que les plantes absorbent immédiatement. Un adulte produit environ 500 litres par an, assez d'azote pour 50 à 100 mètres carrés de légumes. Dilue-la 1 part pour 10 parts d'eau pour les plantes en croissance, ou 1 pour 20 pour les jeunes plants, et arrose le sol autour de la plante, jamais les feuilles que tu manges et jamais la partie comestible. Utilise-la dans les 24 heures, car l'urine stockée se transforme en ammoniac et sent mauvais. Arrête les apports un mois avant la récolte. N'utilise jamais l'urine de quelqu'un sous médicaments ou atteint d'une infection urinaire.

Les algues sur la côte

Les algues rejetées par les tempêtes sont un vrai engrais : environ 1 à 2 pour cent d'azote, beaucoup de potassium, plus des oligo-éléments et des alginates qui lient les agrégats du sol. Ramasse seulement les algues détachées sur la laisse de mer, ne coupe jamais d'algues vivantes sur les rochers, et vérifie d'abord la réglementation locale, car la récolte est encadrée à beaucoup d'endroits, y compris dans certaines parties du Portugal. Le rinçage est en général inutile, car le sel d'un chargement égoutté est faible comparé à une pluie d'hiver, mais sur un sol sableux léger donne-lui un rinçage ou un mois sous la pluie. Étale-les sur 5 cm d'épaisseur sur les planches vides en hiver et elles auront disparu au printemps, ou ajoute-les à un tas de compost comme couche azotée. N'en prends pas sur des plages proches d'exutoires ou de ports.

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