Human SkillsVasos, Varandas e Ervas Aromáticas
Comida a sério a partir de um parapeito, terraço ou quintal minúsculo
5 minIntermédioAtualizado
- Escolher o tamanho de vaso e o substrato certos para cada cultura
- Cultivar uma coleção produtiva de ervas aromáticas num metro quadrado
- Alimentar e regar os vasos para não falharem em agosto
O tamanho do vaso é tudo
O erro mais comum em vasos é escolher um vaso demasiado pequeno. As raízes precisam de volume para água e alimento. Ervas aromáticas e folhas de salada ficam bem com 3 a 5 litros. Malagueta, feijão anão e acelga querem 10 litros. Um único tomateiro, pimenteiro ou beringela precisa de 20 a 30 litros, e uma courgette de 40 litros. Todos os vasos precisam de furos de drenagem: se não tiverem, faça 4 ou 5. O barro respira e seca depressa; o plástico e os sacos de cultivo em tecido retêm água mais tempo. Vasos escuros ao sol pleno cozem as raízes no verão, por isso escolha cores claras ou envolva-os em sombra. Junte os vasos para que se sombreiem uns aos outros pelos lados.
A mistura certa
A terra de jardim compacta-se num vaso e drena mal. Use um substrato universal sem turfa misturado com cerca de um terço de composto de jardim ou húmus de minhoca para alimento, mais um punhado de perlite ou gravilha por cada 10 litros para drenagem. Adicione um fertilizante orgânico de libertação lenta, como estrume de galinha peletizado, na plantação. Renove os vasos todos os anos: despeje a mistura velha num canteiro e encha com nova, ou substitua pelo menos a metade de cima. Encha os vasos até 2 a 3 cm abaixo do rebordo para a água não escorrer para fora. Regue a mistura até drenar pela base antes de plantar.
Uma horta de ervas num metro
As ervas aromáticas são a cultura de maior valor por metro quadrado, porque um pequeno molho custa 2 euros na loja. Separe-as por necessidade de água. As ervas mediterrânicas como alecrim, tomilho, salva, orégãos e alfazema querem sol pleno, mistura com gravilha e boa drenagem, e pouca água. As ervas tenras como salsa, coentros, cebolinho, hortelã e manjericão querem mistura mais rica, mais água e alguma sombra à tarde em climas quentes. Plante sempre a hortelã sozinha: toma conta de qualquer vaso que partilhe. Colha beliscando as pontas com regularidade, o que mantém as plantas compactas. Deixe os coentros grelar no verão e recolha a semente para cozinhar e voltar a semear no outono.
Regar e alimentar vasos
Os vasos secam por todos os lados, por isso precisam de muito mais água do que os canteiros. No verão, um vaso de tomateiro de 20 litros ao sol pleno pode precisar de 2 a 3 litros por dia. Verifique enfiando um dedo 3 cm na mistura: regue quando estiver seca aí, não antes. Regue devagar até drenar pela base. Um prato ajuda no calor, mas esvazie-o em tempo fresco para evitar o apodrecimento das raízes. Os nutrientes são lavados a cada rega, por isso alimente as culturas de fruto semanalmente a partir da floração com algas líquidas ou adubo para tomate, e as de folha de 2 em 2 semanas com um adubo geral. Folhas de baixo amarelas significam normalmente fome.
Truques para espaços pequenos
Vá para cima: pepinos, feijão-trepador, ervilhas e abóboras pequenas trepam por uma treliça ou rede e quase não ocupam chão. Pendure morangos e tomates pendentes nas grades. Use um suporte de plantas de três níveis para triplicar uma varanda. Escolha variedades compactas criadas para vaso, como pepinos de mata, tomates de varanda e feijões anões. Semeie folhas de salada numa floreira de 3 em 3 semanas e corte-as aos 10 cm; voltam a crescer 2 ou 3 vezes. Os microvegetais num parapeito estão prontos em 10 dias. Verifique o limite de peso da sua varanda: 20 litros de composto molhado pesam cerca de 20 kg.
Testa-te
Os tomateiros têm muita sede e muita fome. Menos de 20 litros significa murchidão constante e uma colheita pequena.
A terra que se comporta bem no terreno fica densa e sem ar num vaso. Use uma mistura à base de composto.
A hortelã espalha-se por estolhos e sufoca rapidamente tudo o que partilhe o vaso com ela.
A cor da superfície engana. O teste do dedo a 3 cm mostra o que as raízes estão a sentir.
Experimenta a sério: Monte um cantinho de ervas em vasos
- Arranje ou compre três vasos de pelo menos 3 litros com furos de drenagem
- Misture composto com um punhado de gravilha e encha cada vaso
- Plante uma erva mediterrânica, uma erva tenra e um vaso só com hortelã
- Crie o hábito diário do teste do dedo para regar, durante duas semanas
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Lição seguinte: Cultivar Fruta em Casa →
Escrito e verificado pela equipa Human Skills com base nas fontes abaixo. Como verificamos o conteúdo
- RHS Growing Vegetables in Containers
- University of Illinois Extension, Container Gardening
- FAO Urban Agriculture
