Human SkillsElegir y leer las semillas
Lo que el sobre intenta decirte
4 minPrincipianteActualizado
- Leer un sobre de semillas y saber qué significa cada línea
- Elegir entre semillas de polinización abierta, tradicionales e híbridas F1
- Guardar las semillas para que sigan vivas durante años
Qué pone en el sobre
Un sobre de semillas es un manual de instrucciones breve. Busca: profundidad de siembra, normalmente de 2 a 3 veces el ancho de la semilla; marco entre plantas y entre líneas; días hasta la germinación; días hasta la cosecha desde la siembra o desde el trasplante; y la fecha de consumo preferente o de envasado. Los mejores sobres traen una barra de calendario de siembra con los meses de interior, exterior y cosecha. Esos meses suponen un clima templado, así que ajústalos al tuyo. Una tasa de germinación, por ejemplo del 85 por ciento, te dice cuántas semillas deberían brotar. Si un sobre no tiene fecha, no lo compres. La frescura es el factor que más influye en que las semillas nazcan.
Polinización abierta, tradicional, F1
Las semillas de polinización abierta vienen de plantas polinizadas de forma natural. Si guardas su semilla, la siguiente generación se parece a la planta madre. Una variedad tradicional es una variedad de polinización abierta transmitida durante al menos 50 años, a menudo con mejor sabor y adaptación local. La semilla híbrida F1 procede de cruzar dos progenitores elegidos. Las plantas F1 son vigorosas, uniformes y a menudo resistentes a enfermedades, pero la semilla guardada de ellas produce una mezcla aleatoria, así que hay que comprar semilla nueva cada año. F1 no es lo mismo que modificado genéticamente, que es un proceso distinto y no se vende a hortelanos domésticos. Para principiantes, F1 da resultados fiables. Para guardar semilla, elige polinización abierta.
Cuánto duran las semillas
Las semillas están vivas y se van agotando poco a poco. Guardadas frescas y secas, las de cebolla, puerro y chirivía duran alrededor de 1 año. El maíz dulce, los pimientos y las judías duran de 2 a 3. Zanahorias, guisantes y remolacha, de 3 a 4. Tomates, pepinos, calabazas, lechugas y brásicas aguantan de 4 a 6 años. La semilla vieja no falla del todo: germina más despacio y en menor número. Prueba un sobre viejo poniendo 10 semillas sobre papel de cocina húmedo dentro de una bolsa cerrada, a temperatura ambiente, durante una semana. Si nacen 7, siembra normal. Si nacen 4, siembra el doble de denso. Si nacen 1 o 2, tira el sobre al compost.
Guardar las semillas
Los enemigos de la semilla son el calor, la humedad y la luz. Guarda los sobres en un tarro cerrado o una caja hermética, en la habitación más fresca y seca de la casa. La nevera sirve si la caja es realmente hermética, con un sobrecito de gel de sílice o una cucharada de arroz seco dentro para absorber la humedad. Nunca guardes semillas en un invernadero o un cobertizo donde la temperatura oscila. Etiqueta todo con la variedad y el año. Una regla de los bancos de semillas: la temperatura en grados C más la humedad relativa en porcentaje deben sumar menos de 100. Una habitación a 15 grados con un 50 por ciento de humedad va bien.
Dónde comprar
Compra en casas de semillas especializadas, intercambios locales y bibliotecas de semillas, en vez de en el expositor del supermercado, que suele pasar un año en una tienda caldeada. Los pequeños productores regionales venden variedades ya adaptadas a tu clima, y eso importa mucho más que una marca famosa. En Portugal, busca variedades del patrimonio nacional y líneas adaptadas al Mediterráneo. Empieza con 6 u 8 cultivos fáciles el primer año: lechuga, rábano, judías, calabacín, tomate, acelga, guisantes y hierbas aromáticas. Un sobre trae mucho más de lo que necesita un huerto, así que compártelo con los vecinos. Resístete a comprar 40 sobres. Sembrarás diez.
Ponte a prueba
Las semillas pequeñas se siembran superficiales y las grandes más hondas. De dos a tres veces el ancho de la semilla es la regla estándar.
Los híbridos F1 son un cruce de primera generación, así que su semilla se descompone en los rasgos mezclados de los progenitores.
La semilla de cebolla, puerro y chirivía pierde viabilidad al cabo de un año aproximadamente. El tomate y la calabaza aguantan de 4 a 6 años.
Una tasa del 40 por ciento sigue siendo aprovechable si compensas sembrando más semillas por punto.
Pruébalo de verdad: Revisa y prueba tu reserva de semillas
- Reúne todos los sobres de semillas que tengas y ordénalos por cultivo y año
- Haz una prueba de germinación con 10 semillas del sobre más antiguo
- Guarda todos los sobres en una caja hermética con un absorbente de humedad
- Escribe una lista de 6 a 8 cultivos que vayas a sembrar de verdad esta temporada
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Escrito y revisado por el equipo de Human Skills con las fuentes de abajo. Cómo revisamos el contenido
- RHS Seed Storage Guide
- Seed Savers Exchange
- FAO Seed Handbook
