
Selbstversorgung
Tiere, Werkzeug, Energie und Reparaturen.
Tiere

Hühner im Garten halten
Platz, Futter, Wasser, Beutegreifer und die Regeln

Eier: einsammeln, reinigen und lagern
Vom Legenest in die Küche ohne Verluste

Grundlagen der Tierhaltung
Die fünf Freiheiten, tägliche Kontrollen und wann du den Tierarzt rufst

Einen Stall planen, der funktioniert
Lüftung, Sitzstangen, Legenester und ein Auslauf, der trocken bleibt

Ein krankes Huhn erkennen
Tägliche Kontrollen, Parasiten und wann du den Tierarzt rufst

Das Jahr des Hühnerhalters
Mauser, Hitze, Winter und was Monat für Monat zu erwarten ist

Kaninchen, Wachteln, Enten und Bienen
Was jede Art wirklich braucht, bevor du dich festlegst

Ziegen und Kaninchen
Milch und Fleisch, und die tägliche Bindung, die dazugehört

Bienen halten
Ein Volk, ein Jahr und die Dinge, die schiefgehen
Energie & Wasser

Regenwasser sammeln
Fang es auf, speicher es, nutz es klug

Solar-Grundlagen
Module, Batterien und was eine kleine Anlage wirklich versorgt

Energieunabhängigkeit fängt mit weniger an
Erst den Verbrauch senken, dann erzeugen

Land aussuchen, auf dem du wirklich leben könntest
Wasser, Sonne, Zufahrt und was im Grundbuch steht

Quellen, Brunnen und Bohrbrunnen
Wasser legal aus dem Boden holen

Eine Hausversorgung sicher machen
Filtern, desinfizieren, testen, wiederholen

Eine echte Insel-Solaranlage auslegen
Wattstunden, Wintersonne und ehrliche Zahlen

Wärme und Kochen mit Holz
Trocknen, Öfen, Schornsteine und die Rechtslage

Lebensmittel ohne Strom haltbar halten
Erdkeller, Mieten und kühle Speisekammern
Werkzeug

Unverzichtbares Handwerkzeug
Die zehn Werkzeuge, die die meisten Arbeiten abdecken, und wie du sie sicher benutzt

Werkzeugpflege
Reinigen, schärfen und Rost fernhalten
Reparatur

Einfache Reparaturen im Haus
Hähne, Schrauben, Dübel und wissen, wann man eine Fachkraft holt

Kleidung und Textilien reparieren
Knöpfe, Stiche, Flicken und Stopfen

Abwasser abseits des Netzes
Klärgrube, Komposttoiletten und Grauwasser, legal gemacht

Dein eigener Handwerker sein
Wenn niemand in dein Tal herauskommt